Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31730
Название: Овсяная кашка с карамельными яблочками
Категория Горячие блюда / Блюда из круп / Разные
Дата добавления рецепта: 19.10.16 22:24:25   рецепт прочитали: 258
Специальные характеристики блюда: Детская кухня
   с 2 лет
Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
Ингредиенты:
молоко - 500 мл
вода - 400 мл
яблоко - 250 г
овсяные хлопья - 150 г
коричневый сахар - 60 г
сливочное масло - 20 г
соль - 1 щепотка
Стадии приготовления:
Овсяные хлопья залить холодной водой, когда наверх поднимется весь мусор, слить воду, повторить 2-3 раза.
Далее залить хлопья 400 мл воды, поставить на слабый огонь и варить 5 мин, затем влить молоко, довести кашу до кипения, убавить огонь и варить овсяную кашу 15 мин.
Яблоки очистить от кожицы и сердцевину, нарезать мелким кубиком, сбрызнуть соком лимона, выложить в сковороду с растопленным сливочным маслом, посыпать сверху равномерно коричневым сахаром или обычным белым, сделать медленный огонь и довести яблоки, помешивая, до карамелизации.

При подаче в тарелку с кашей добавить карамелизованные яблоки.