Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31734
Название: Оригинальные мясо-овощные маффины на ужин
Категория Холодные блюда и закуски / Из мяса и птицы
Дата добавления рецепта: 19.10.16 22:47:40   рецепт прочитали: 262
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Жареное
   Тёрка
Ингредиенты:
фарш из куриных грудок - 1 кг
небольшой кабачок - 1 шт.
морковь - 2 шт.
луковица - 2-3 шт.
зелень: петрушка и укроп - по возможности
растительное масло - 2 ст. л.
соль, черный перец - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Обжариваем до золотистого цвета на растительном масле лук, мелко нашинкованный и натертую на крупной терке морковь.
2. Кабачок очищаем от корки и трем на крупной терке.
3. Петрушку и укроп мелко рубим.
4. Теперь все вместе перемешиваем: фарш, лук с морковью, зелень и кабачок.
5. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
6. Готовый фарш закладываем в формочки для маффинов.
7. Остается запечь в течение 40 минут при температуре 200 градусов.
8. Рекомендую украсить маффины зеленью.