| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31755 |
| Название: | Отбивные из филе индейки с морковью в духовке |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 20.10.16 14:37:38 рецепт прочитали: 330 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
-
Филе индейки
- 650 г,
- Чеснок - 3 зубчик,
- Морковь - 4 шт.,
- Майонез - 3 ст.л.,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
- Чеснок - 3 зубчик,
- Морковь - 4 шт.,
- Майонез - 3 ст.л.,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
Морковку чистим и трем на средней терке. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, майонез. Хорошо перемешиваем.
Филе индейки режем на кусочки. Отбиваем, солим и перчим с двух сторон. Берем форму. Тут есть одно правило, чтобы отбивные из филе индейки получились сочными, они должны плотно лежать друг к другу, чтобы готовились в собственном соку. То есть, выбираем форму по размеру отбивных.
Сверху выкладываем морковку. Форму ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 35-40 минут.