| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31772 |
| Название: | Мясное суфле |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины |
| Дата добавления рецепта: | 20.10.16 17:40:14 рецепт прочитали: 253 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Миксер Мультиварка Мясорубка Смешивание |
Ингредиенты:
-
Говядина
- 350 г,
- Сливки 10% - 270 г,
- Яйцо - 1 шт.,
- Масло сливочное по вкусу
- Сливки 10% - 270 г,
- Яйцо - 1 шт.,
- Масло сливочное по вкусу
Стадии приготовления:
Мясо пропускаем через мясорубку.
В фарш добавляем сливки и яйцо.
Миксером на средней скорости взбиваем все в течение 3-4 минут.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и вливаем в нее полученную массу, разравниваем лопаткой.
Накрываем крышкой и ставим режим "Мультиповар", 100 градусов, на 20 минут.