| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31812 |
| Название: | Суп с лапшой |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 21.10.16 08:45:56 рецепт прочитали: 225 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
свинина - 0,5 кг
куриный бульон - 3 литра
лапша - 0,2 кг
рыбный соус - 2 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
фасоль спаржевая - 0,1 кг
салат - 5-6 листьев
чеснок - 3-4 зубчика
соль, перец - по вкусу
куриный бульон - 3 литра
лапша - 0,2 кг
рыбный соус - 2 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
фасоль спаржевая - 0,1 кг
салат - 5-6 листьев
чеснок - 3-4 зубчика
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
1. В кипящий куриный бульон выкладываем мясо. Туда же помещаем рыбный соус, сахар. Уменьшаем температуру. Бросаем в кастрюлю лапшу. Варим до готовности лапши.
2. Нарубленнный чеснок обжариваем, помещаем в суп.
3. Добавляем в суп фасоль, нарубленные листья салата. Выключаем огонь. Блюдо готово.
2. Нарубленнный чеснок обжариваем, помещаем в суп.
3. Добавляем в суп фасоль, нарубленные листья салата. Выключаем огонь. Блюдо готово.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
При подаче отдельно от супа можно разложить сушеный перец чили, листья кориандра и жареный арахис.