Ложка.su
Автор рецепта:
bron       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31825
Название: Щи с курицей
Категория Супы и бульоны / Горячие супы
Дата добавления рецепта: 21.10.16 21:02:13   рецепт прочитали: 235
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
щавель - 0,2 кг
белокочанная капуста - 0,4 кг
картофеля - 0,3 кг
куриные окорочки - 2 шт.
репчатый лук - 0,1 кг
зелень - по вкусу
сладкий зеленый перец - 0,1 кг
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Варим в кастрюле с водой курицу. Достаем мясо. Бульон процеживаем.
2. Добавляем в бульон нарезанные лук, капусту, перец. Готовим 10 мин.
3. Добавляем картошку. Варим до готовности.
4. Примерно за 1 мин до снятия супа добавляем щавель и зелень.