| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32078 |
| Название: | Спринг-ролл с овощами |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из овощей |
| Дата добавления рецепта: | 27.10.16 23:15:43 рецепт прочитали: 220 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня после 5 летСпособы приготовления Жареное Нарезка Фритюр |
Ингредиенты:
Цукини - 100 г
Морковь - 100 г
Стебли сельдерея - 100 г
Рисовая бумага - 8 листов
Растительное масло для фритюра - 600 мл
Сметана - 200 г
Сахар - 30 г
Морковь - 100 г
Стебли сельдерея - 100 г
Рисовая бумага - 8 листов
Растительное масло для фритюра - 600 мл
Сметана - 200 г
Сахар - 30 г
Стадии приготовления:
Очищенные цукини, морковь и стебли сельдерея нарезать тонкой соломкой.
Положить овощную соломку в слегка увлажненные листы рисовой бумаги, свернуть тугие рулетики, края скрепить водой.
Обжарить спринг-роллы во фритюре, выложить на бумажные салфетки, чтобы избавиться от излишков масла.
Спринг-роллы подать со сметаной, перемешанной с сахаром до однородности.
Положить овощную соломку в слегка увлажненные листы рисовой бумаги, свернуть тугие рулетики, края скрепить водой.
Обжарить спринг-роллы во фритюре, выложить на бумажные салфетки, чтобы избавиться от излишков масла.
Спринг-роллы подать со сметаной, перемешанной с сахаром до однородности.