Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32103
Название: Куриные шарики с кунжутом
Категория Горячие блюда / Блюда из птицы
Дата добавления рецепта: 28.10.16 08:40:17   рецепт прочитали: 181
Специальные характеристики блюда: Детская кухня
   с 4 лет
Способы приготовления
   Блендер
   Жареное
   Смешивание
Ингредиенты:
Куриное филе - 170 г
Яичный желток - 1 шт.
Сок лайма - 5 мл
Сладкий соус чили - 5 г
Чеснок - 1 зубчик
Листья базилика - 8 г
Петрушка - 5 г
Кунжут - 8 г
Растительное масло - для жарки
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Соединить некрупно нарезанное куриное филе, желток, сок лайма, соус чили, чеснок, базилик и петрушку в чаше блендера или в кухонном комбайне.
Хорошо измельчить, посолить по вкусу. Скатать из приготовленного фарша маленькие шарики и обвалять каждый в семенах кунжута.
Обжарить на сковороде с растительным маслом со всех сторон до золотистого цвета.
К этим аппетитным шарикам рекомендуем подать неострый кисло-сладкий соус или кетчуп.