| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32129 |
| Название: | Судак, запеченный в конверте с овощами |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 29.10.16 18:16:50 рецепт прочитали: 176 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня после 5 летСпособы приготовления Духовка Нарезка |
Ингредиенты:
Филе судака - 600 г
Сливочное масло - 70 г
Стебли сельдерея - 120 г
Цукини - 150 г
Сладкий перец - 130 г
Тимьян - 3 г
Помидоры черри - 150 г
Петрушка - 20 г
Соль - по вкусу
Сливочное масло - 70 г
Стебли сельдерея - 120 г
Цукини - 150 г
Сладкий перец - 130 г
Тимьян - 3 г
Помидоры черри - 150 г
Петрушка - 20 г
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
На лист фольги сверху положить лист пергамента (бумаги для выпечки). Выложить на пергамент филе судака, сверху разложить кубики сливочного масла, посолить по вкусу.
Сельдерей и цукини нарезать на средние ломтики, положить на филе.
Нарезать сладкий перец, положить его с тимьяном и целыми помидорами черри поверх остальных овощей.
Плотно завернуть в виде конверта. Запекать в духовке при температуре 180 °С в течение 15 -20 минут. Выложить содержимое конверта на тарелки, украсить зеленью петрушки.
Сельдерей и цукини нарезать на средние ломтики, положить на филе.
Нарезать сладкий перец, положить его с тимьяном и целыми помидорами черри поверх остальных овощей.
Плотно завернуть в виде конверта. Запекать в духовке при температуре 180 °С в течение 15 -20 минут. Выложить содержимое конверта на тарелки, украсить зеленью петрушки.