Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32132
Название: Запеченные помидоры с крабом и сыром «Филадельфия»
Категория Холодные блюда и закуски / Из овощей
Дата добавления рецепта: 29.10.16 18:26:16   рецепт прочитали: 215
Специальные характеристики блюда: Детская кухня
   после 5 лет
Способы приготовления
   Вареное
   Духовка
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Помидоры на ветке - 4 шт. по 170 г
Мясо краба - 200 г
Шнитт-лук - 10 стрелок
Лук-шалот - 1/2 шт.
Розмарин свежий - 1 веточка
Сыр «Филадельфия» - 200 г
Салат корн - 100 г
Стадии приготовления:
У помидоров срезать верхушки в виде крышечек, аккуратно ложкой извлечь мякоть, измельчить ее. Отварное крабовое мясо перебрать, освободив от жестких пластинок.
Шнитт- лук, шалот и иголочки розмарина очень мелко нарубить. Смешать томатную мякоть с крабовым мясом, шнитт-луком, шалотом, розмарином и сыром «Филадельфия».
Тщательно перемешать и наполнить помидоры сырной массой. Накрыть срезанными крышечками и запекать в духовке 1 0 -1 2 минут при 170 °С.