| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3222 |
| Название: | Печенье "Монетки" |
| Категория | Выпечка / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 30.08.11 23:22:07 рецепт прочитали: 1188 |
Ингредиенты:
Маргарин или сливочное масло - 300 г
Кефир - 0,5 л
Сахар - 1 стакан
Соль - 1 щепотка
Пищевая сода - 1ч. л.
Семена кунжута - 80 г
Кефир - 0,5 л
Сахар - 1 стакан
Соль - 1 щепотка
Пищевая сода - 1ч. л.
Семена кунжута - 80 г
Стадии приготовления:
Маргарин или сливочное масло растопить, затем влить весь кефир, добавить сахар, соль, соду гашенную в уксусе, семена кунжута и замесить крутое тесто. Далее раскатать его в пласт толщиной примерно 0,5 см, рюмочкой или стаканом выдавить кружочки. Затем выложить на хорошо разогретую сковороду с добавлением растительным маслом и обжарить до золотистого цвета с обеих сторон. Получатся вкусные "монетки"