Ложка.su
Автор рецепта:
nananc16       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32277
Название: Кус-кус с изюмом и финиками
Категория Каши / Сладкие каши
Дата добавления рецепта: 02.11.16 15:07:52   рецепт прочитали: 250
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Смешивание
Ингредиенты:
кус-кус - 150 г
изюм - 50 г
финики - 50 г
орехи - 50 г
мед - 2 ст. л.
корица - по вкусу
куркума - 1 щепотка
лимоны - 1 шт.
Стадии приготовления:
Подогреть 150 мл воды с медом, когда закипит – вылить в кус-кус и перемешать. Выдавить лимон и вылить сок в кус-кус. Посыпать корицей и куркумой. Перемешать кус-кус вилкой, чтобы крупа немного разрыхлилась. Закрыть и оставить набухать в течение 10 минут. На маленькой сковородке поджарить орехи в течение двух минут, перемешивая. Вытащить изюм из воды, перемешать финики, изюм и орехи с кус-кусом. Можно посыпать сверху орехами.