| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32282 |
| Название: | Тыквенная каша с морковью |
| Категория | Каши / Каши на молоке |
| Кол-во порций блюда: | 3 |
| Дата добавления рецепта: | 02.11.16 15:21:24 рецепт прочитали: 303 |
| Общее время приготовления: | 45 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Вареное Смешивание |
Ингредиенты:
морковь - 2 шт.,
тыква - 400 г.,
тмин - по вкусу,
сливочное масло - 1 ст. л.,
молоко - 0,5 стакан,
семечки тыквенные - по вкусу,
петрушка - по вкусу
тыква - 400 г.,
тмин - по вкусу,
сливочное масло - 1 ст. л.,
молоко - 0,5 стакан,
семечки тыквенные - по вкусу,
петрушка - по вкусу
Стадии приготовления:
Морковь очистите, обмойте, нарежьте кубиком, положите в кастрюлю с водой и варите 10-15 минут.
Тыкву очистите, нарежьте кубиком и добавьте к моркови. Добавьте соль, тмин и варите на слабом огне 20 минут, пока овощи не станут совсем мягкими. Воду слейте и разомните овощи блендером до пюреобразного состояния, добавив масло и теплое молоко (вливайте постепенно, добиваясь желаемой консистенции).
Пюре разложите по порционным пиалам, украсьте тыквенными семечками и листиками петрушки.
Тыкву очистите, нарежьте кубиком и добавьте к моркови. Добавьте соль, тмин и варите на слабом огне 20 минут, пока овощи не станут совсем мягкими. Воду слейте и разомните овощи блендером до пюреобразного состояния, добавив масло и теплое молоко (вливайте постепенно, добиваясь желаемой консистенции).
Пюре разложите по порционным пиалам, украсьте тыквенными семечками и листиками петрушки.