| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32490 |
| Название: | Жареная свинина с луком |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины |
| Дата добавления рецепта: | 05.11.16 22:13:44 рецепт прочитали: 297 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Смешивание |
Ингредиенты:
-
Свинина
- 400 г,
- Сало - 50 г,
- Лук - 3 шт.,
- Кориандр по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
- Сало - 50 г,
- Лук - 3 шт.,
- Кориандр по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
Вытопить свиной жир на хорошо разогретой сковородке.
Свинину нарезать на кусочки размером с грецкий орех или чуть крупнее.
Как только кусочки свинины начали румяниться, добавить специи.
Добавит к свинине на сковородке нарезанный лук. Жарить свинину с луком до момента, когда лук станет красивого темно-золотистого оттенка.