| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3255 |
| Название: | Квадратики с овощами |
| Категория | Выпечка / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 14.09.11 08:41:06 рецепт прочитали: 647 |
| Общее время приготовления: | от 45 до 60 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На ужин На природу-пикникКОНКУРСЫ ! Сырная осень - 2011 |
Ингредиенты:
-
слоёное тесто
- 400 г,
- луковица - 1 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- растительное масло - 3 ст.л.,
- помидор - 500 г,
- соль по вкусу,
- перц молотый по вкусу,
- сыр - 200 г
- луковица - 1 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- растительное масло - 3 ст.л.,
- помидор - 500 г,
- соль по вкусу,
- перц молотый по вкусу,
- сыр - 200 г
Стадии приготовления:
Лук и чеснок мелко порезать и спассеровать на растительном масле. Помидоры обдать кипятком и снять с них кожу (можно использовать маринованный томаты тоже очищенные), мелко нарезать и добавить к луку. Все посолить, поперчить и 15 минут потушить.
Слоеное тесто разморозить, раскатать и разрезать на квадратики. Края квадратиков немного приподнять. Противень смазать раст. маслом и уложить на него квадратики теста. Смазать их приготовленной массой и на выбор украсить любыми добавками по вкусу: ломтики сырокопченой колбасы, оливки,шампиньоны, колечки лука, колечки сладкого красного перца, маслины, стручковая фасоль и сардины.
Посыпать обильно сыром. Духовку разогреть до 220 градусов и поставить Квадратики на 20 минут.
Приятного аппетита!