| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32557 |
| Название: | Морс из вишни и малины |
| Категория | Напитки / Безалкогольные / Компоты |
| Дата добавления рецепта: | 08.11.16 21:15:21 рецепт прочитали: 283 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Смешивание |
Ингредиенты:
вишня - 1,5 стакан
малина - 2 стакан
лимоны - 1 шт.
сахар - 1 стакан
вода - 1 л
звездочки бадьяна - 1 шт.
малина - 2 стакан
лимоны - 1 шт.
сахар - 1 стакан
вода - 1 л
звездочки бадьяна - 1 шт.
Стадии приготовления:
Удалите косточки из вишни. Положите малину и вишню в миску, засыпьте ягоды сахаром, накройте и оставьте на несколько часов или на ночь. С лимона снимите цедру, измельчите. Из самого лимона выжмите сок. Положите ягоды в выстеленное марлей сито, установите над миской. Потолките, отожмите сок. Выжимки от ягод положите в сотейник, залейте бутилированной водой, добавьте цедру лимона и бадьян, на небольшом огне доведите до кипения. Затем снимите с огня, настаивайте под крышкой 20 мин.
Процедите и остудите отвар. Смешайте с ягодным соком и соком лимона. Подавайте хорошо охлажденным.
Процедите и остудите отвар. Смешайте с ягодным соком и соком лимона. Подавайте хорошо охлажденным.