| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32579 |
| Название: | Немецкий глювайн с коньяком |
| Категория | Напитки / Алкогольные / Крепкие алкогольные |
| Дата добавления рецепта: | 08.11.16 22:12:40 рецепт прочитали: 219 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Немецкая кухняСпособы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
расное сухое вино - 2 л
коньяк - 250 мл
сахар - 0,5 стак.
палочки корицы - 3 шт.
орех мускатный молотый - 1 щепотка
гвоздика - 6 шт.
перец черный душистый молотый - 1 щепотка
лимоны - 0,5 шт.
апельсины - 1 шт.
коньяк - 250 мл
сахар - 0,5 стак.
палочки корицы - 3 шт.
орех мускатный молотый - 1 щепотка
гвоздика - 6 шт.
перец черный душистый молотый - 1 щепотка
лимоны - 0,5 шт.
апельсины - 1 шт.
Стадии приготовления:
Сухое красное вино с высоким содержанием алкоголя налить в большую кастрюлю и поставить на слабый огонь. Когда вино нагреется примерно до температуры 70 градусов, добавить в него специи и сахар. Помешивать до растворения сахара. Затем влить в вино коньяк, бросить нарезанные полукольцами апельсины и лимон, продолжить варить на маленьком огне около 1 часа. В это время можно добавить еще сахару по вкусу. Подавать горячим в кружках со свежими апельсинами.