Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32588 |
Название: | Домашний щербет |
Категория | Десерты / Другие десерты |
Дата добавления рецепта: | 08.11.16 22:42:32 рецепт прочитали: 249 |
Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Смешивание |
Ингредиенты:
-
Сметана
- 500 мл,
- Сахар - 1 кг,
- Сгущенное молоко - 200 г,
- Орехи - 500 г,
- Ванильный сахар - 2 пакетик,
- Соль - 1 щепотка
- Сахар - 1 кг,
- Сгущенное молоко - 200 г,
- Орехи - 500 г,
- Ванильный сахар - 2 пакетик,
- Соль - 1 щепотка
Стадии приготовления:
Орехи поджариваем на сухой сковороде или микроволновке.
В эмалированную тарелку кладем сахар, сметану, соль. Перемешиваем, ставим на средний огонь и варим постоянно помешивая до золотистого цвета. Добавляем сгущенное молоко, орехи, постоянно мешаем, варим до того цвета , который вас больше устроит.
Добавляем ванилин в конце варки и разливаем по силиконовым формочкам.
Остужаем и подаем к чаю.