Ложка.su
Автор рецепта:
nananc16       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32588
Название: Домашний щербет
Категория Десерты / Другие десерты
Дата добавления рецепта: 08.11.16 22:42:32   рецепт прочитали: 249
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Смешивание
Ингредиенты:
- Сметана - 500 мл,
- Сахар - 1 кг,
- Сгущенное молоко - 200 г,
- Орехи - 500 г,
- Ванильный сахар - 2 пакетик,
- Соль - 1 щепотка
Стадии приготовления:
 
 

Орехи поджариваем на сухой сковороде или микроволновке.
 

В эмалированную тарелку кладем сахар, сметану, соль. Перемешиваем, ставим на средний огонь и варим постоянно помешивая до золотистого цвета. Добавляем сгущенное молоко, орехи, постоянно мешаем, варим до того цвета , который вас больше устроит.
 

Добавляем ванилин в конце варки и разливаем по силиконовым формочкам.
 

Остужаем и подаем к чаю.