Ложка.su
Автор рецепта:
nananc16       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32606
Название: Крем-суп из тыквы
Категория Супы и бульоны / Горячие супы
Дата добавления рецепта: 09.11.16 11:04:17   рецепт прочитали: 242
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Блендер
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
куриный бульон - 400 мл
кумин - 2 ч. л.
молоко - 250 мл
морковь - 3 шт.
тыква - 400 г
тыквенные семечки - 100 г
паприка - 1 ч. л.
перец - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Разогрейте духовку до 210 градусов. Нарежьте овощи, выложите на противень, сбрызните растительным маслом, оставьте на 15 минут. Измельчите овощи в блендере. Вложите пюре в кастрюлю, добавьте бульон, молоко и специи. Доведите до кипения, добавьте тыквенные семечки и снимите с огня.