| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32633 |
| Название: | Картофельная похлебка со сладкой кукурузой |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 09.11.16 13:12:02 рецепт прочитали: 221 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
картофель - 5 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидоры - 0,5 шт.
консервированная сладкая кукуруза - 200 г
чеснок - 3 зубчик
подсолнечное масло - по вкусу
соль и перец - по вкусу
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидоры - 0,5 шт.
консервированная сладкая кукуруза - 200 г
чеснок - 3 зубчик
подсолнечное масло - по вкусу
соль и перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Отварите кукурузу в течение 1 минуты. Отваренную кукурузу поделите на две части. Первую часть перетрите блендером, а вторую часть оставьте целыми зернами. В разогретой сковороде обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. После обжаривания чеснок уберите. Картофель, морковь очистите и нарежьте. Овощи положите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Добавьте кукурузу, обжаренный лук и мелко нарезанный помидор. Приправьте похлебку по вкусу. Варите на среднем огне около 30 минут до готовности картофеля.