| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32649 |
| Название: | Соус с каперсами |
| Категория | Соусы и маринады / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 09.11.16 14:35:52 рецепт прочитали: 245 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Масло сливочное - 100 г
Каперсы - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 2 веточки
Соленый огурец - 1 шт.
Лук зеленый - 2 стебля
Соль - по вкусу
Каперсы - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 2 веточки
Соленый огурец - 1 шт.
Лук зеленый - 2 стебля
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1 Каперсы и соленый огурчик промыть от рассола и мелко нарезать.
Шаг 2 Чеснок очистить и измельчить.
Шаг 3 Зелень вымыть, обсушить и нашинковать.
Шаг 4 Сливочное масло нагреть до комнатной температуры. Добавить каперсы, огурец, чеснок и зелень. Взбить венчиком или блендером в однородную массу.
Шаг 5 Переложить в чистую банку, закрыть и поставить в холодильник.
Шаг 6 Подавать к мясу, рыбе или овощам.
Шаг 2 Чеснок очистить и измельчить.
Шаг 3 Зелень вымыть, обсушить и нашинковать.
Шаг 4 Сливочное масло нагреть до комнатной температуры. Добавить каперсы, огурец, чеснок и зелень. Взбить венчиком или блендером в однородную массу.
Шаг 5 Переложить в чистую банку, закрыть и поставить в холодильник.
Шаг 6 Подавать к мясу, рыбе или овощам.