| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3265 |
| Название: | Пицца вегетарианская "Осень" |
| Категория | Выпечка / Пицца |
| Дата добавления рецепта: | 15.09.11 07:48:36 рецепт прочитали: 605 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На ужин На природу-пикникКОНКУРСЫ ! Сырная осень - 2011 |
Ингредиенты:
-
сухие дрожжи
- 1 ч.л.,
- вода - 1 стакан,
- мука - 1 стакан,
- мёд - 1 ч.л.,
- масло оливковое - 1 ст.л.,
для начинки - баклажан по вкусу,
для начинки - кабачок по вкусу,
для начинки - помидор по вкусу,
для начинки - перец болгарский по вкусу,
для начинки - зелень по вкусу,
для начинки - сыр - 150 г,
для начинки - приправа для пиццы по вкусу,
для начинки - кетчуп по вкусу,
для начинки - майонез по вкусу
- вода - 1 стакан,
- мука - 1 стакан,
- мёд - 1 ч.л.,
- масло оливковое - 1 ст.л.,
для начинки - баклажан по вкусу,
для начинки - кабачок по вкусу,
для начинки - помидор по вкусу,
для начинки - перец болгарский по вкусу,
для начинки - зелень по вкусу,
для начинки - сыр - 150 г,
для начинки - приправа для пиццы по вкусу,
для начинки - кетчуп по вкусу,
для начинки - майонез по вкусу
Стадии приготовления:
В 1/3 стакане теплой воды развести сухие дрожжи,добавить мед. Все это влить в муку и перемешать, затем добавить масло и замесить тесто. Оставляем тесто в теплом месте на 15 мин., накрыть от заветривания.
Для начинки овощи нарезаем как кому нравится, баклажаны предварительно нужно вымочить в соленной воде 15 мин. Раскатываем тесто смазываем кетчупом и выкладываем овощи баклажан, кабачок, помидор, перец.
Сверху посыпаем приправой для пиццы и натертым на терке сыром, смазываем майонезом. Ставим в духовку. Готовую пиццу посыпать мелко нарезанной зеленью.
Комментарий автора:
Для вегетарианцев и любителей овощей.
Начинка берётся на своё усмотрение кому, что больше нравится!
Начинка берётся на своё усмотрение кому, что больше нравится!