| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32668 |
| Название: | Соус ванильный |
| Категория | Соусы и маринады / Сладкие |
| Дата добавления рецепта: | 09.11.16 15:50:35 рецепт прочитали: 246 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Смешивание |
Ингредиенты:
Молоко – 1.5 стакана
Яйца – 2 шт.
Сахар – 0.5 стакана
Ванилин – 0.5 пакетика
Мука – 1 ч.л.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 0.5 стакана
Ванилин – 0.5 пакетика
Мука – 1 ч.л.
Стадии приготовления:
Шаг 1 Растираем тщательно яичные желтки с сахаром и мукой.
Шаг 2 Разводим полученную массу горячим молоком, и постоянно помешиваем.
Шаг 3 Варим соус до кипения.
Шаг 4 Ждем, пока соус загустеет и снимаем с огня.
Шаг 5 Процеживаем соус через сито и добавляем ванилин.
Шаг 2 Разводим полученную массу горячим молоком, и постоянно помешиваем.
Шаг 3 Варим соус до кипения.
Шаг 4 Ждем, пока соус загустеет и снимаем с огня.
Шаг 5 Процеживаем соус через сито и добавляем ванилин.