| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32670 |
| Название: | Соус для спагетти |
| Категория | Соусы и маринады / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 09.11.16 15:57:47 рецепт прочитали: 220 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Смешивание Тёрка Тушеное |
Ингредиенты:
Лук – 0.5 шт,
Говяжий фарш – 200 г,
Помидоры свежие – 250 г,
Оливковое масло - по вкусу
Сыр твердый - по вкусу
Базилик - по вкусу
Соль - по вкусу
Говяжий фарш – 200 г,
Помидоры свежие – 250 г,
Оливковое масло - по вкусу
Сыр твердый - по вкусу
Базилик - по вкусу
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1 Помидоры опускаем в кипящую воду и снимаем кожицу с них. Нарезаем мелко.
Шаг 2 В кастрюлю наливаем оливковое масло и обжариваем лук, предварительно мелко нарезанный.
Шаг 3 Добавляем фарш, обжариваем на среднем огне, пока не станет выделяться жидкость.
Шаг 4 Добавляем помидоры, базилик и накрываем крышкой. Варим на огне минут 40, иногда помешивая. Добавляем соль.
Шаг 5 Соус выкладываем в блюдо со спагетти, а сверху посыпаем тертым сыром.
Шаг 2 В кастрюлю наливаем оливковое масло и обжариваем лук, предварительно мелко нарезанный.
Шаг 3 Добавляем фарш, обжариваем на среднем огне, пока не станет выделяться жидкость.
Шаг 4 Добавляем помидоры, базилик и накрываем крышкой. Варим на огне минут 40, иногда помешивая. Добавляем соль.
Шаг 5 Соус выкладываем в блюдо со спагетти, а сверху посыпаем тертым сыром.