| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32678 |
| Название: | Пикантный соус на сметане |
| Категория | Соусы и маринады / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 09.11.16 16:12:30 рецепт прочитали: 257 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Миксер Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
Сметана – 250 г
Уксус – 50 мл
Фруктовый сок – 50 мл
Сахар – 1 ст.л.
Яйца – 2 шт
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Уксус – 50 мл
Фруктовый сок – 50 мл
Сахар – 1 ст.л.
Яйца – 2 шт
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1 В глубокую тарелку налить уксус, добавить молотый перец, сахар и соль. Все тщательно перемешать.
Шаг 2 Яйца сварить, отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.
Шаг 3 Соединить сметану и протертые белки с полученной ранее смесью.
Шаг 4 Блюдо взбить при помощи миксера, добавить фруктовый сок.
Шаг 5 Добавить соль по вкусу.
Шаг 2 Яйца сварить, отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.
Шаг 3 Соединить сметану и протертые белки с полученной ранее смесью.
Шаг 4 Блюдо взбить при помощи миксера, добавить фруктовый сок.
Шаг 5 Добавить соль по вкусу.