| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32681 |
| Название: | Соус томатный натуральный |
| Категория | Соусы и маринады / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 09.11.16 16:36:43 рецепт прочитали: 278 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Смешивание |
Ингредиенты:
томат-пюре - 800г
бульон (концентрированный) - 200г
сливочное масло - 150г
сахар - 10г
перец молотый - по вкусу
бульон (концентрированный) - 200г
сливочное масло - 150г
сахар - 10г
перец молотый - по вкусу
Стадии приготовления:
Томат-пюре и сильно концентрированный бульон проварить. Когда смесь приобретет консистенцию густых сливок, заправить сливочным маслом, сахаром, солью и молотым перцем. Заправленный соус кипятить нельзя.