| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32686 |
| Название: | Укропный соус |
| Категория | Соусы и маринады / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 09.11.16 16:45:07 рецепт прочитали: 225 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Смешивание |
Ингредиенты:
Укроп – 2 пучка
Мука – 2 ст.л.
Сливочное масло – 4 ст.л.
Кислое молоко – 3 ст.л
Уксус – 1 ст.л
Мука – 2 ст.л.
Сливочное масло – 4 ст.л.
Кислое молоко – 3 ст.л
Уксус – 1 ст.л
Стадии приготовления:
Шаг 1 Мука прожаривается на сливочном масле до тех пор, пока не приобретет золотистый цвет.
Шаг 2 Укроп мелко нарезаем, добавляем его к муке.
Шаг 3 В сковороду так же добавляем воду, чтобы получился соус жидким, и все это варится в течение 15 минут на слабом огне.
Шаг 4 К блюду добавляется кислое молоко и уксус.
Шаг 2 Укроп мелко нарезаем, добавляем его к муке.
Шаг 3 В сковороду так же добавляем воду, чтобы получился соус жидким, и все это варится в течение 15 минут на слабом огне.
Шаг 4 К блюду добавляется кислое молоко и уксус.