| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32744 |
| Название: | Медовый мусс |
| Категория | Напитки / Безалкогольные / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 11.11.16 19:37:48 рецепт прочитали: 325 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
Мед – 350 г,
Желток от куриного яйца – 50 г,
Сливки – 300 г
Желток от куриного яйца – 50 г,
Сливки – 300 г
Стадии приготовления:
Шаг 1 Мед перемешиваем с яичными желтками. Когда вы достигните однородной массы, поместите на слабый огонь и мешайте до тех пор, пока мед не станет густым.
Шаг 2 Далее снимаем блюдо с огня и охлаждаем.
Шаг 3 Прохладные сливки взбиваем при помощи веничка, пока не образуется густая пена.
Шаг 4 Смешиваем наш охлажденный мед с желтками и сливки. Все хорошо перемешивается и помещается в холодильник.
Шаг 2 Далее снимаем блюдо с огня и охлаждаем.
Шаг 3 Прохладные сливки взбиваем при помощи веничка, пока не образуется густая пена.
Шаг 4 Смешиваем наш охлажденный мед с желтками и сливки. Все хорошо перемешивается и помещается в холодильник.