Ложка.su
Автор рецепта:
nananc16       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32773
Название: Куриные блинчики
Категория Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Дата добавления рецепта: 11.11.16 23:18:03   рецепт прочитали: 232
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Блендер
   Жареное
   Замешивание (тесто)
Ингредиенты:
- Филе куриное - 600 г,
- Молоко - 150 г,
- Сыр - 100 г,
- Мука - 70 г,
- Яйцо - 2 шт.,
- Лук - 1 шт.,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 

Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку, добавляем молоко, яйца, соль и перец. В блендере взбиваем до однородной массы.
 

Получается масса, как жидкая сметана. Главное - она должна быть однородной, без комочков.
 

Сыр натираем на мелкой терке.
 

В куриную массу добавляем сыр и муку. Хорошо перемешиваем.
 

На разогретой сковороде с маслом выпекаем куриные блины с двух сторон до золотистой корочки.