| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32794 |
| Название: | Винегрет с кальмарами |
| Категория | Салаты / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 12.11.16 00:23:44 рецепт прочитали: 274 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Кальмары – 0.5 кг
Картофель – 5 шт.
Свекла – 1 шт.
Морковь – 2 шт
Огурец соленый – 1 шт.
Лук репчатый – 1.5 шт.
Растительное масло – 3 ст.л.
Перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Картофель – 5 шт.
Свекла – 1 шт.
Морковь – 2 шт
Огурец соленый – 1 шт.
Лук репчатый – 1.5 шт.
Растительное масло – 3 ст.л.
Перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1 Полностью прочистить кальмары, после чего тщательно промыть. Кальмары поместить в кипяток и варить около 3-4 минут. Больше не надо, так как кальмарам свойственно становиться жесткими. Кальмары должны остынуть, после чего можно приступать к нарезке. Нарезать кальмары нужно полосками.
Шаг 2 Сварить морковь, картофель, свеклу, после чего нарезать все это в виде небольших кубиков.
Шаг 3 Порезать огурец соленый вместе с луком, после чего все ингредиенты тщательно перемешать, добавить соли, перца и зелени по вкусу, а так же заправить подсолнечным маслом.
Шаг 2 Сварить морковь, картофель, свеклу, после чего нарезать все это в виде небольших кубиков.
Шаг 3 Порезать огурец соленый вместе с луком, после чего все ингредиенты тщательно перемешать, добавить соли, перца и зелени по вкусу, а так же заправить подсолнечным маслом.