| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32809 |
| Название: | Холодный гречневый салат |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 13.11.16 18:36:23 рецепт прочитали: 192 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка |
Ингредиенты:
гречневые хлопья - по потребности
вода - 2 стакана
масло - 1 ст. л.
большая луковица - 1 шт.
свежие огурцы - по потребности
репчатый лук - 1 шт.
соль - по вкусу
вода - 2 стакана
масло - 1 ст. л.
большая луковица - 1 шт.
свежие огурцы - по потребности
репчатый лук - 1 шт.
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Готовим сначала гречневую кашу, заливаем кипятком хлопья. Очищаем огурец от кожицы и нарезаем соломкой. Луковицы нарезаем полукольцами. Разогреваем на сковородке масло растительное и обжариваем лук на нем до появления окраски желтой. Добавляем в гречневую кашу лук и огурец, перемешиваем. Можно подавать горячим, но лучше в качестве холодного салата, заправив сметаной и мелко порезанным луком зеленым.