| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32814 |
| Название: | Белый соус для рыбы |
| Категория | Соусы и маринады / К рыбе |
| Дата добавления рецепта: | 13.11.16 18:55:15 рецепт прочитали: 286 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное |
Ингредиенты:
рыбный бульон - 2 стакана
молоко - 1 стакан
сливочное масло - 1 ст. л.
мука - 1 ст. л.
соль - по вкусу
молоко - 1 стакан
сливочное масло - 1 ст. л.
мука - 1 ст. л.
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Обжарьте муку на сливочном масле. Соедините горячий бульон и молоко и постепенно влейте к муке. Варите соус около 30 минут, постоянно помешивая. Посолите и снимите с огня.