Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32819
Название: Кета, запеченная в духовке
Категория Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 13.11.16 23:45:52   рецепт прочитали: 241
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
филе кеты — 1 кг
картофель — 500 г
репчатый лук — 2 шт.
твердый сыр — 200 г
помидоры — 2 шт.
майонез — по вкусу
базилик — по вкусу
растительное масло — для смазки
соль — по вкусу
Стадии приготовления:
Филе кеты помоем, обсушим, нарежем небольшими кусочками и посолим.
Затем помидоры, картофель и репчатый лук помоем, почистим и нарежем небольшими кружочками.
После этого смажем форму для запекания растительным маслом, выложим на дно ровным слоем кусочки рыбы. Затем посыплем заранее измельченным базиликом и выложим кольца лука. Затем выложим слой картофеля, посыплем половиной натертого сыра и выложим кружочки помидоров. Сверху посыплем оставшимся сыром, смажем майонезом и поставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов. Запечем в течении 40 минут.