Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32823
Название: Салат в тарталетках
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 13.11.16 23:56:48   рецепт прочитали: 196
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
готовые тарталетки — 10 шт.
очищенные креветки — 250 г
сыр «Моцарелла» — 150 г
майонез — 100 г
красная икра — 100 г
вареные яйца — 4 шт.
сладкий болгарский перец — 1/2 шт.
чеснок — 1 зубчик
соль — по вкусу
Стадии приготовления:
Болгарский перец очистим от семян и нарежем мелкими кусочками. Яйца почистим и нарежем мелкими кубиками. Сыр натрем на терку. Креветки опустим на 2 минуты в кипящую воду, затем вынем при помощи шумовки и положим в миску. Добавим яйца, сыр и болгарский перец.
Чеснок почистим и измельчим при помощи чесночницы. Затем смешаем с майонезом и переложим чесночный майонез в салат. Все тщательно перемешаем и выложим приготовленный салат небольшими порциями в готовые тарталетки. Украсим каждую тарталетку красной икрой и подадим салат в тарталетках на праздничный стол.