Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32905
Название: Малосольные огурчики за час
Категория Холодные блюда и закуски / Из овощей
Дата добавления рецепта: 20.11.16 19:39:18   рецепт прочитали: 239
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
Ингредиенты:
Огурцы короткоплодные - 1 кг
Зелень - по вкусу
Чеснок - 2 зубка
Соль - 2 ст. л.
Стадии приготовления:
У огурцов отрезать кончики с двух сторон, порубить чеснок и зелень.
Сложить огурцы в герметичную емкость. Это может быть пластиковый контейнер с плотно прилегающей крышкой или обычный полиэтиленовый пакет.
Сразу же добавляем соль, закрываем (или завязываем) и… начинаем энергично трясти в течение нескольких минут. Огурцы должны дать сок. После оставляем их в покое. Через час, максимум – два, блюдо можно подавать на стол.