| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32924 |
| Название: | Зелёная аджика |
| Категория | Заготовки и консервирование / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 22.11.16 22:43:49 рецепт прочитали: 305 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
зеленый перец чили - 400 г
сладкий зеленый перец — 600 г
зелень сельдерея, кинзы и петрушки - по 300 г
чеснок - 200 г
соль - по потребности
сладкий зеленый перец — 600 г
зелень сельдерея, кинзы и петрушки - по 300 г
чеснок - 200 г
соль - по потребности
Стадии приготовления:
Традиционно начинаем с очищения зубчиков чеснока, отрезания плодоножки у перцев и удаления семян. Все это выкладываем в блендер, добавляем зелень и соль. Измельчаем и выкладываем в подходящие баночки с герметичной крышкой. Хранить такую аджику можно в холодильнике всю зиму, не боясь, что она испортится.