| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32925 |
| Название: | Аджика с грецкими орехами |
| Категория | Заготовки и консервирование / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 22.11.16 22:48:38 рецепт прочитали: 395 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
красный перец чили и чеснок - по 500 г
грецкие орехи - 300 г
свежая кинза - 100 г
оливковое масло и белый винный уксус - по 50 мл
сушеный кориандр - 30 г
кумин и сушеный чабер - по 20 г
соль - 60 г
грецкие орехи - 300 г
свежая кинза - 100 г
оливковое масло и белый винный уксус - по 50 мл
сушеный кориандр - 30 г
кумин и сушеный чабер - по 20 г
соль - 60 г
Стадии приготовления:
Принцип приготовления здесь очень простой. Сначала очищаем зубчики чеснока, а у перцев чили удаляем плодоножку и семена. Далее кладем в блендер перец, чеснок, кинзу, грецкие орехи и оливковое масло. Все измельчаем, а затем добавляем соль, все пряности и уксус. Перемешиваем, раскладываем по чистым баночкам и убираем в холодильник.