| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32933 |
| Название: | Суп из обжаренного фарша с грибами, тертого картофеля и плавленного сыра |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 23.11.16 22:23:27 рецепт прочитали: 243 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
Фарш мясной — 200 г
Вода — 1 л
Лук репчатый — 1 шт.
Шампиньоны (можно замороженные) — 100 г
Сыр плавленый (мягкий, в лоточках) — 100 г
Перец черный - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Картофель — 2 шт.
Соль - по вкусу
Вода — 1 л
Лук репчатый — 1 шт.
Шампиньоны (можно замороженные) — 100 г
Сыр плавленый (мягкий, в лоточках) — 100 г
Перец черный - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Картофель — 2 шт.
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Если любите погуще кладите вдвое больше сыра.
Пока закипает вода на растительном масле обжарить фарш, нарезанный лук и нарезанные шампиньоны в течение 5 минут. Посолить, поперчить.
Картофель очистить и натереть на крупной терке.
В кипящую воду добавить обжаренный фарш с грибами, тертый картофель, плавленный сыр. Хорошо перемешать (до растворения сыра). Можно добавить соль и специи по вкусу. Варить минут 15.
По желанию суп украсить зеленью и (или) сухариками.
Пока закипает вода на растительном масле обжарить фарш, нарезанный лук и нарезанные шампиньоны в течение 5 минут. Посолить, поперчить.
Картофель очистить и натереть на крупной терке.
В кипящую воду добавить обжаренный фарш с грибами, тертый картофель, плавленный сыр. Хорошо перемешать (до растворения сыра). Можно добавить соль и специи по вкусу. Варить минут 15.
По желанию суп украсить зеленью и (или) сухариками.