| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33069 |
| Название: | "Хворост" на сыворотке |
| Категория | Выпечка / Изделия из теста |
| Дата добавления рецепта: | 14.12.16 19:16:27 рецепт прочитали: 453 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Замешивание (тесто) Нарезка |
Ингредиенты:
-
Сыворотка
- 3 стакан,
- Яйца - 2 шт.,
- Сахар - 5 ст.л.,
- Мука - 8 стакан,
- Сода - 0.5 ч.л.,
- Растительное масло - 2 ст.л.,
- Сахарная пудра по вкусу
- Яйца - 2 шт.,
- Сахар - 5 ст.л.,
- Мука - 8 стакан,
- Сода - 0.5 ч.л.,
- Растительное масло - 2 ст.л.,
- Сахарная пудра по вкусу
Стадии приготовления:
Яйца взбиваем с сахаром. Сыворотку слегка подогреть. В сыворотку вливаем растительное масло, яйца с сахаром и добавляем соду.
Вводим муку, замешиваем тесто. Оно должно получиться очень мягким и податливым. Оставляем тесто под полотенцем на 30 минут.
Делим тесто на 4 части, раскатываем, нарезаем на прямоугольники, делаем надрез в серединке и выворачиваем одну сторону через надрез.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон, до золотистого цвета.
Подаем к столу, присыпав сахарной пудрой.