Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33208
Название: Скумбрия запеченная в духовке
Категория Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 25.12.16 11:03:51   рецепт прочитали: 246
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
Ингредиенты:
скумбрия - 400-500 г (1 рыба)
зелень укропа и петрушки - 1 пучок
лимон - 1/4 шт.
перец, соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Почистить, вымыть рыбу, для начинки порубить мелко укроп и петрушку, подсолить и поперчить зелень, руками помять чтобы она пустила сок.
Рыбу натереть перцем и солью изнутри и снаружи, выложить внутрь рыбы зелень и ломтики лимона, обернуть скумбрию фольгой, выложить на противень в нагретую до 190 градусов духовку и запекать 30-40 мин.
Подавать запеченную в фольге скумбрию с отварным картофелем, полив соком лимона.