Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33239
Название: Салат с виноградом «Новогодний шарм»
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 28.12.16 10:58:00   рецепт прочитали: 298
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   Новый год - 31.12
Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
Ингредиенты:
куриное филе - 200 г
виноград - 200 г
сыр - 100 г
грецкий орех - 50 г
яйцо - 3 шт.
майонез - 5 ст. л.
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Отвариваем куриное филе в подсоленной воде и остужаем. Мелко нарезаем.
На плоское блюдо выкладываем листья салата (не обязательно, так как если вы подаете салат не сразу, они могут увянуть). Выкладываем половину филе в форме грозди и смазываем майонезом.
Покрываем мясо яйцами и снова майонезом.
Посыпаем половиной измельченных орехов.
Далее оставшееся мясо, слегка солим и смазываем майонезом.
Посыпаем сыром и остатками орехов.
Виноградины режем пополам и украшаем ими салат.
Даем настояться минут 20.