Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33246
Название: Оладушки с шоколадом
Категория Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Дата добавления рецепта: 28.12.16 11:44:28   рецепт прочитали: 239
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Водяная баня
   Жареное
   Миксер
   Смешивание
Ингредиенты:
пшеничная мука - 1 стакан
кефир (нежирный) - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
лимон - 1/2 среднего
шоколад, «Конфаэль» – 60 г
сода - 1 щепотка
оливковое масло - для жарки
инжир - по вкусу
голубика - по вкусу
мята - по вкусу
соль - 1 щепотка
Стадии приготовления:
1. Тщательно взбейте миксером или обычной вилкой яйцо с сахаром.
2. Добавьте в смесь кефир, выжатый сок лимона, соль и соду. Снова перемешайте.
3. Растопите шоколад в микроволновой печи или на водяной бане, смешайте с получившейся смесью и мукой.
4. Оладушки жарьте на оливковом масле до образования красивой румяной корочки.
5. При подаче украсьте десерт голубикой, инжиром и растопленным шоколадом.
6. Заварите хороший чай — и наслаждайтесь!