| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33352 |
| Название: | Сырный хворост |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из сыра |
| Дата добавления рецепта: | 31.12.16 00:23:21 рецепт прочитали: 250 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Замешивание (тесто) Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
-
Сыр
- 280 г,
- Мука - 150 г,
- Яйца - 2 шт.,
- Растительное масло по вкусу
- Мука - 150 г,
- Яйца - 2 шт.,
- Растительное масло по вкусу
Стадии приготовления:
Сыр трем на крупной терке.
Добавляем яйца, просеянную муку, хорошо вымешиваем, растирая сыр. Должно получится немного липкое тесто.
Тесто раскатываем в пласт толщиной 8-10 мм. Разрезаем на полоски.
Выкладываем в глубокую кастрюлю с разогретым растительным маслом и жарим до золотистого цвета с двух сторон.