| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33446 |
| Название: | Рассольник с рисом |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 07.01.17 21:00:19 рецепт прочитали: 261 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
-
Свинина
- 300 г,
- Картофель - 4 шт.,
- Лук - 1 шт.,
- Морковь - 1 шт.,
- Рис - 50 г,
- Огурцы соленные - 4 шт.,
- Растительное масло по вкусу,
- Приправа для рассольника - 15 г,
- Соль по вкусу
- Картофель - 4 шт.,
- Лук - 1 шт.,
- Морковь - 1 шт.,
- Рис - 50 г,
- Огурцы соленные - 4 шт.,
- Растительное масло по вкусу,
- Приправа для рассольника - 15 г,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
Свинину режим на удобные кусочки. Варим бульон.
Картофель чистим, моем, нарезаем кубиками. Когда бульон закипит, подождите минут 5-7 и можно добавлять картофель.
Рис заранее замочить в теплой воде. Добавляем рис в бульон спустя 5 минут после картофеля.
По готовности картофеля можно делать зажарку, лук нарезаем, морковь трем на терке, обжариваем на растительном масле.
Огурчики нарезаем не крупно. Зажарку соединяем в кастрюльке и добавляем огурцы.
В конце добавляем приправу для рассольника, хорошо перемешиваем, доводим до кипения и можно подавать к столу.