| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33518 |
| Название: | Курочка "Объедение" |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 21.01.17 14:53:05 рецепт прочитали: 266 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Жареное Смешивание |
Ингредиенты:
-
Куриные голени и бедра
- 700 г,
- Сахар - 1 ст.л.,
- Горячая вода - 1 стакан,
- Чеснок - 3 зубчик,
- Специи по вкусу,
- Соль - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.,
- Горячая вода - 1 стакан,
- Чеснок - 3 зубчик,
- Специи по вкусу,
- Соль - 1 ст.л.
Стадии приготовления:
Куриные голени и бедра хорошо моем , выкладываем на противень, застеленный фольгой.
Смешиваем сахар и соль в маленькой кастрюльке. Нагреваем на сильном огне до тех пор пока сахар не расплавится. Как только смесь потемнеет снимаем с огня.
Заливаем стаканом горячей воды, ставим на маленький огонь, мешаем до полного растворения.
Заливаем курицу получившимся соусом, сверху курицу намазываем чесноком, пропущенным через пресс, перчим.
Жарим в духовке до румяной корочки при температуре 180- 200 градусов. Периодически поливаем курицу соусом.