| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33519 |
| Название: | Изумительные сырные шарики |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из сыра |
| Дата добавления рецепта: | 21.01.17 15:01:17 рецепт прочитали: 269 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Смешивание Тёрка Фритюр |
Ингредиенты:
-
Твердый сыр
- 500 г,
- Тертый пармезан - 3 ст.л.,
- Яйца - 1 шт.,
- Мука - 100 г,
- Орегано - 0.5 ч.л.,
- Сухари панировочные по вкусу,
- Растительное масло по вкусу
- Тертый пармезан - 3 ст.л.,
- Яйца - 1 шт.,
- Мука - 100 г,
- Орегано - 0.5 ч.л.,
- Сухари панировочные по вкусу,
- Растительное масло по вкусу
Стадии приготовления:
Сыр трем на средней терке, добавляем яйцо, муку и орегано.
Хорошо перемешиваем и формируем небольшие шарики.
Обваливаем в панировочных сухарях и убираем в холодильник на 30 минут.
Выкладываем сырные шарики в разогретое растительное масло и жарим со всех сторон.
Готовые сырные шарики подаем с кетчупом или горчицей.