| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33523 |
| Название: | Говядина, тушеная с подливкой |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины |
| Дата добавления рецепта: | 21.01.17 15:16:05 рецепт прочитали: 239 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание Тёрка Тушеное |
Ингредиенты:
-
Говядина
- 400 г,
- Лук - 2 шт.,
- Морковь - 1 шт.,
- Чеснок - 1 зубчик,
- Томатный сок - 180 г,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
- Лук - 2 шт.,
- Морковь - 1 шт.,
- Чеснок - 1 зубчик,
- Томатный сок - 180 г,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
Говядину режем небольшими кусочками и выкладываем на сковороду с растительным маслом. Обжариваем.
Лук режем полукольцами. Морковь трем на средней терке. Чеснок измельчаем. Выкладываем к мясу. Обжариваем.
Добавляем томатный сок, солим, перчим. Готовим на медленном огне, пока подливка не загустеет и не станет кашеобразной.
Тушеную говядину с подливой подаем с любым гарниром.