| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33534 |
| Название: | Зимний фруктовый салат |
| Категория | Салаты / Из фруктов |
| Дата добавления рецепта: | 21.01.17 16:24:48 рецепт прочитали: 269 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
-
Хурма
- 3 шт.,
- Гранат - 1 шт.,
- Мандарины - 6 шт.,
- Грейпфрут - 1 шт.,
- Оливковое масло - 2.5 ст.л.,
- Мед - 2 ч.л.,
- Цикорий по вкусу,
- Горчица дижонская - 1.5 ч.л.
- Гранат - 1 шт.,
- Мандарины - 6 шт.,
- Грейпфрут - 1 шт.,
- Оливковое масло - 2.5 ст.л.,
- Мед - 2 ч.л.,
- Цикорий по вкусу,
- Горчица дижонская - 1.5 ч.л.
Стадии приготовления:
Хурму хорошо моем, убираем косточки, режем небольшими кубиками.
Мандарины чистим, разбираем на дольки. Каждую дольку чистим.
Грейпфрут чистим, разбираем на дольки. Каждую дольку чистим. В глубокую тарелку выкладываем хурму, мандарины и грейпфрут. Фрукты должны пропитаться соком друг друга.
Чистим гранат, достаем зерна.
В салатник выкладываем зерна граната и разобранный на листья цикорий. Сливаем сок из тарелки с фруктами. Готовим заправку: масло взбиваем с горчицей, медом и фруктовым соком.
Заправляем салат и аккуратно перемешиваем.