| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33539 |
| Название: | Лимонад с сиропом по-домашнему |
| Категория | Напитки / Безалкогольные / Лимонады |
| Дата добавления рецепта: | 22.01.17 20:26:19 рецепт прочитали: 269 |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня День рождения | Юбилей Рождество - 25.12/07.01Способы приготовления Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
вода минеральная сильногазированная - 1,5 л
лимон - 1 шт.
сахар - 1 стакан
мята - 4-5 веточек
лимон - 1 шт.
сахар - 1 стакан
мята - 4-5 веточек
Стадии приготовления:
Сначала надо приготовить карамель из сахара. Для этого стакан сахара растопить на сковороде, постоянно помешивая. Затем очень аккуратно влить стакан воды в расплавленную карамель. Томить воду с карамелью, чтобы полностью сахар растворился. Это карамельный цвет нашего лимонада. Лимон и мяту помыть и нарезать на небольшие кусочки. Затем все сложить в кипящий сироп и отставить настаиваться 1 час. За это время сироп остынет и приобретет насыщенный лимонный аромат. Сироп процедить через марлю, налить в двухлитровую бутылку. Затем дополнить до верха сильногазированной водой. Закрутить лимонад плотно крышкой и положить в холодильник.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подать к столу охлажденным. Приятного аппетита!