| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33542 |
| Название: | Горячий шоколад со льдом и сливками |
| Категория | Напитки / Горячие / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 22.01.17 20:38:08 рецепт прочитали: 285 |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01Способы приготовления Блендер Водяная баня Смешивание |
Ингредиенты:
молоко сгущенное - 350 г
лед - 4 стакана
чипсы шоколадные полусладкие - 1/3 стакана
шоколад белый - 1/3 стакана
смесь для горячего шоколада - 3 ст. л.
сахар - 3 ст. л.
масло сливочное - 2 ст. л.
стружка шоколадная - по вкусу
сливки взбитые - по вкусу
мини-зефир - по вкусу
лед - 4 стакана
чипсы шоколадные полусладкие - 1/3 стакана
шоколад белый - 1/3 стакана
смесь для горячего шоколада - 3 ст. л.
сахар - 3 ст. л.
масло сливочное - 2 ст. л.
стружка шоколадная - по вкусу
сливки взбитые - по вкусу
мини-зефир - по вкусу
Стадии приготовления:
Соединить масло, сахар и шоколад, нагреть на водяной бане. Размешивать, чтобы получилась однородная смесь. Положить коричневые и белые шоколадные чипсы. Когда шоколад растает, положить половину чашки сгущенного молока. Остудить. Положить в шоколадную массу сгущенку и лед. Смешать с помощью блендера.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать горячий шоколад со взбитыми сливками, мини-шоколадной стружкой и мини-зефиром. Приятного аппетита!